На курортах Анталии в Турции нахватает качественного персонала, а надежность продуктов питания ставится под сомнение, как и соблюдение стандартов гигиены. На большинстве туристических маршрутов нет даже приличного ресторана, в котором можно было бы пообедать.
Главная причина сложившейся ситуации — повсеместное использование системы «всю включено», из-за которой рестораны и отели региона не могут развиваться нормально, считает Председатель Палаты Гидов Анталии Хасан Уйсал.
«Стаканы, тарелки и столовые приборы часто бывают грязные. Иногда мы не можем найти достойный ресторан, чтобы накормить группы туристов», – отвечает представитель турецкой туристической отрасли.
По мнению Хасана Уйсала, отели и рестораны должны на первый план выставлять не цены, а качество. Он предлагает ввести регулирование и ограничение на использование отелями системы «все включено», так чтобы качество ресторанов вне отелей также росло, и общий уровень турецкого туризма постоянно повышался.
Комментариев нет:
Отправить комментарий