Оно уже давно популярно у жителей столицы ОАЭ и теперь на него обращают внимание туристы. Необычное мороженное даже начали экспортировать в Великобританию.
В состав мороженого, помимо верблюжьего молока, входят шафран, финики, шоколад и карамель. Как отмечают диетологи, в верблюжьем молоке очень низкое содержание жиров, зато много минералов и витаминов. Кроме того, в верблюжьем молоке есть кальций, медь, железо, магнезий, сода, цинк, фосфор, сера, а содержание аминокислот оценивается как идеальное.
Как отмечает km.ru, ОАЭ выпускают не только мороженое, но и шоколад, приготовленный из верблюжьего молока. Стоит такой шоколад немного дороже обычного, так как верблюдица дает несколько меньше молока, чем корова.
Комментариев нет:
Отправить комментарий