В чешском городе варят пиво по средневековой традиции

Средневековые традиции пивоварения возродили в чешском городе Тршебич, расположенном в исторической области Моравия, в 55 километрах западнее Брно.

После 40-летнего перерыва в городе снова начали варить пиво. Его изготавливают в мини-пивоварне Podklаšterní, разместившейся в бывшем винокуренном заводе местного замка за базиликой Святого Прокопа. Как ожидается, ежегодно здесь будут выпускать 1500 гектолитров напитка, пишет ILOVECZ.RU.

Базилика Святого Прокопа в романском стиле является памятником архитектуры первой половины XIII века и относится к наиболее ценным историческим объектам Моравии. Она включена в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Источник